작가님의 블로그를 재미있게 구독하고 있습니다. 예전에 쓰신 책을 발견하게되어 구입했습니다. 다른 요리책에 비해서 재료도 쉽게 구할 수 있고 만들기 쉽게 설명되어 있어서 따라하기 쉬울 것 같아요. 사진도 잘 나와있고 슬쩍 보아도 만들어보고 싶은 메뉴들이 많네요! 사은품으로 주신것들도 잘 사용하고 있습니다. 혼밥으로 먹기 좋은 메뉴들이 많아서 마음에 들어요.포스트잇 붙여놓고 건강한 요리들로 집밥에 도전해보려구요.작가님의 또 다른 책을 기다려 봅니다.
밥 한그릇만 있으면 별다른 반찬이 필요 없이 든든한 한 끼를 맛볼 수 있도록 돕는 요리책. 두 아이를 키우며 맞벌이를 하는 저자가 외식이나 배달 음식, 패스트푸드 대신 선택한 것은 퇴근 후에 재빨리 만들 수 있는 한그릇 밥. 30분 이내에 뚝딱 차려낼 수 있는 다양한 밥 요리가 ‘오늘 저녁 뭐 먹지?’ 걱정을 덜어준다. 저자가 가족들에게 매일 만들어 먹이는 든든한 141가지 밥 요리와 곁들임 국과 반찬을 책으로 엮었다. 초보자라도 퇴근 후에 긴 시간을 들이지 않고 늘 있는 재료로 건강한 집밥을 뚝딱 만들 수 있다.
Prologue
Cooking Note 아솜의 펀 키친
이 책의 계량법 밥숟가락 & 일회용컵 계량법
건강 밥상의 시작 : 몸에 좋은 쌀 고르기와 밥 짓기
아솜의 단골 양념 : 밥 한그릇의 만찬을 위한 기본양념
밥 한그릇의 만찬을 위한 준비 Ⅰ 밥상을 건강하게 지켜주는 기본 육수
밥 한그릇의 만찬을 위한 준비 Ⅱ 식재료 보관법
밥 한그릇의 만찬을 위한 준비 Ⅲ 냉동고 저장식 꼼꼼 관리법
밥 한그릇의 만찬을 위한 준비 Ⅳ 필수 주방도구
Chapter 1. 김밥과 주먹밥 30
기운내 김밥
쇠고기 김밥
달걀말이 김밥
한입 김밥
마약 김밥
치킨 김밥
두부 김밥
충무 김밥
땡초 김밥
어묵 꼬마 김밥
꽁지 김밥
멸추 김밥
누드 모둠 김밥
김치 새싹채소 김밥
돈가스 김밥
샐러드 김밥
오징어 김밥
냉이 김밥
셀프 LA 김밥
캘리포니아롤
가츠오부시 롤
새우 주먹밥
못난이 주먹밥
멸치 김치 주먹밥
닭 갈비 주먹밥
구운 명란 삼각 주먹밥
약고추장 삼각 김밥
공룡알 주먹밥
베이컨 치즈 주먹밥구이
주먹밥 크로켓
Chapter 2. 초밥과 쌈밥 20
김치 유부초밥
참치 새싹 유부초밥
베이컨 유부초밥
참치 김초밥
지라시 초밥
오이 초밥
무쌈말이 초밥
손말이 초밥
참치 칠리 초밥
연어초밥
꽃상추 쌈밥
우렁 쌈밥
김치 쌈밥
월남 쌈밥
한국식 유부 쌈밥
해물 쌈밥
다시마 쌈밥
양상추 참치 쌈밥
불고기 브리토
치킨 브리토
Chapter 3. 비빔밥과 영양밥 15
그냥 비빔밥
바지락 비빔밥
회덮밥
김치밥
시래기밥
더덕밥
곤드레밥
콩나물밥
김치 알밥
냉이밥
뚝배기 굴밥
해물 미역밥
홍합밥
톳 조림밥
도토리묵밥
Chapter 4. 볶음밥 10
김치 베이컨 볶음밥
김치 볶음밥 케사딜라
깍두기 볶음밥
파 볶음밥
마늘 볶음밥
돼지고기 부추 볶음밥
새우 볶음밥
게살 볶음밥
날치알 비빔 볶음밥
오므라이스
Chapter 5. 국물에 말아 먹는 국밥 10
콩나물 국밥
굴국밥
매운 굴국밥
김치말이밥
고구마 김치국밥
육개장 국밥
홍합 짬뽕밥
닭곰탕
북어 해장국밥
명란 오차즈케
Chapter 6. 덮밥 17
오징어 덮밥
낙지 덮밥
제육 덮밥
고추 참치 덮밥
닭고기 덮밥
잡채밥
김치 덮밥
돈가스 덮밥
해물 덮밥
대합 덮밥
차슈 덮밥
순두부 덮밥
불고기 컵밥
피망 잡채 컵밥
짜장볶음 컵밥
햄버그스테이크 덮밥
치킨 마요 210
Chapter 7. 찬밥으로 끓인 죽 15
쇠고기 표고버섯죽
달걀죽
닭고기 채소죽
땅콩죽
녹두죽
북어 콩나물죽
참치 통조림죽
해물 카레죽
바지락죽
게살 치즈죽
파래 굴죽
전복 내장죽
순두부 새우젓죽
새우죽
낙지 김치죽
Special Chapter 1. 밥 한 그릇에 곁들이는 국 10
콩나물국
김칫국
감잣국
북엇국
시금치 된장국
쇠고기 미역국
오이 미역냉국
홍합 미역국
냉잇국
들깨 버섯탕
Special Chapter 2. 밥 한 그릇에 곁들이는 찬 14
들깨 멸치볶음
깻잎찜
깻잎절임
두부조림
멸치무침
오징어채무침
고추무침
날치알 달걀찜
북어채무침
무생채
오이소박이
오이 물김치
메추리알 장조림
쇠고기 장조림
생각하는 유아수학 세트
일단 이런 수학 문제집을 만드는 것 자체가 쉬운 일이 아닐 것 같아요. 연산 문제와 다르게 아이 수준에 맞게 다양한 영역을 책에 넣는 다는게.. 일단 마음에 드는 부분도 많았지만 난이도가 쉬웠다가 어려웠다가 하기도 하고 별로인 부분도 있더라고요. 하지만 그건 워낙 여러 영역을 담다 보니 아이가 자신있는 부분과 아닌 부분이 있어 개인차가 있을 것 같습니다. 하지만 잘 만든 책인 것 같아요~생각하는 유아수학생각하는 유아수학은 유아를 위한 본격 수학 입문서로
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서른, 내 삶의 조각들 Q&A for my life
1년 365일 매일 다른 질문앞에 서서 한줄이라도 기록해 본다 그렇게 5년간 차곡차곡 기록한다면 같은 질문 앞에 매년 어떤 생각들을 하며 살아왔는지 나를 재발견하는 귀중한시간을 만날 수 있을 것이다 내가 이런 생각을 할 때가 있었구나,,,내년에 펼쳤을때 알 수 있도록 기록할 것이책을 처음 잡은 날은 2016년 11,15일 화요일 부터 방문해보고 싶은 지역 7곳에 ,,,으로부터 쓰기 시작 사실 이번달에 일본을 갈 생각이였다 계획이 취소가 되었는데 오늘 이
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